שמן אגוז מוסקט Myristica fragrans
אגוז מוסקט הוא עץ אשר מזרעיו הטחונים מופק תבלין ומקליפתו החיצונית של הזרע מופק תבלין נוסף. מוצרים נוספים הם שמנים ארומטיים וחמאת אגוז מוסקט.
השם 'מוסקט' מקורו בצרפתית, וכמו זן הענבים הקרויים מוסקט, מקור המילה מלטינית 'ריחני'.
לתבלין 'אגוז מוסקט' טעם מעט מתקתק ועדין. נעשה בו שימוש בתעשיית עיבוד מזון, בעיקר בתיבול מוצרי בשר. כמו כן נעשה בתבלין שימוש במרקים, רטבים, מוצרי מאפה ותערובות תבלינים כמו אבקת קארי.
אגוז מוסקט, כשנלקח בכמויות מוגזמות, יכול לגרום להזיות, בחילה, התייבשות וכאבים. צריכה מוגזמת של התבלין מסוכנת ועלולה להוביל למוות. אבקת אגוז מוסקט רעילה ביותר כשהיא מוזרקת לווריד
מחטא, נוגד זיהום, נוגד דלקת, מחמם, ממריץ, מייזע, ממריץ מערכת עצבים, מאלחש, משכך כאבים, נוגד עווית, מרפה שרירים, מחזק וממריץ את מערכת הרבייה, מעורר תשוקה מינית, מקדם וסת, מקדם לידה, ממריץ מערכת עיכול, משפר עיכול, מעורר ומשפר תיאבון, נוגד גזים, ממריץ זרימת דם.
